2007年8月15日 星期三

200704日本東京血拼之旅Day8-01 美味築地壽司

20070414行程如下

浅草 → 築地 → 台場 → 東京鐵塔(赤羽橋站)

淺草(淺草線/往西馬込向/3站/6分鐘)-人形町(東京メトロ日比谷線/往中目黑向/2站/6分鐘/260¥)-築地
築地 - 新橋(轉 ゆりかもめ台場海濱線/一日券)- 台場
台場 - 汐留(都営大江戸線/往光が丘向/1站/5分鐘)- 赤羽橋


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美味築地壽司

來日本絕不能錯過的美食就是”壽司”,前幾次來都沒機會吃到傳統手工捏製的壽司,所以這次的自由行絕對要排築地;築地是日本漁貨的集散區,天還沒亮就很熱鬧,許多餐廳都會前來此地購買大量新鮮魚貨,在此地的內場一般人無法進入參觀他們在交易的盛況,而我們,當然也起不了床囉~~~

(>>>>右一圖,築地漁市場,已經10點多,看不到門庭若市之景象,偶爾還是有運貨車來去穿梭。)

(>>>>右二圖,築地漁市場內店家區入口處,已經有相當多的觀光客準備找好吃的店家大快朵頤一番。)


我們三人到達築地時已經上午10點多,還小迷了一下路,終於在11點順利找到推薦的壽司店,門口大排長龍,不過看到價目表覺得等待會是值得的,因為這店家的套餐壽司不到1000日元,很划算哩;由於人太多,三個人只能坐在吧檯上(也就是面對壽司師父製作台前的位置),不過可以直接跟壽司師傅點菜,還蠻方便的,一進門三人就拿起相機猛拍,其他日本人似乎也見怪不怪了,都沒什麼理我們;愛吃壽司的我又另外加點了三種握壽司,單人總消費雖然超過1000日幣,但是很值得,因為握壽司上頭的魚肉相當大塊且新鮮,日本米飯也相當Q軟好吃,這樣的口味在台灣恐怕沒花個1000台幣是吃不到的。

(>>>>右三圖,我們選擇的壽司店,本以為此店家人會較少,誰知還是要排隊,裡面坐滿了許多日本人,好吃程度就不用多說了。)





(>>>>右四圖,吧檯前壽司師傅現場表演握壽司,請拍拍手。)







(>>>>右五圖,美味又不貴的套餐壽司多樣的壽司放在竹葉上方,看起來新鮮又美味,多樣口味任君挑選,下次有機會還要再來。)






(>>>>右六圖,築地外走錯路意外發現的傳統市場,人潮也是相當多且擁擠,很像台灣一些早市。)





-----還有唷!(待續)-----

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